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年節將至,除夕夜菜色總是超澎湃,準備年菜除了美味以外,還有很多足以牽動世界發展的小細節。國立臺灣博物館於18、19日兩天在南門園區舉辦「2020永續年夜飯」活動,以永續年菜發表、永續年貨市集,以及跨領域論壇等精采活動,傳遞健康環保的節慶文化。臺博館自2016年推出「永續年夜飯」活動,TVBS信望愛永續基金會支持永續海洋理念,今年持續協辦「永續年夜飯」,從宣導勞工貸款2019 食用經產銷認證、友善環境的食材等觀念,提醒民眾從生活面向了解海洋資源短缺的危機,一起來守護海洋。
TVBS基金會去年特別創作「海鮮舞」,搭配簡單有趣的海鮮口訣「懂吃懂吃懂吃,吃海鮮要懂吃,懂吃懂吃懂吃,要有永續的認知。」進一步推廣永續海鮮,還特地去基隆國立海洋科技博物館教形象大使北火熊跳海鮮舞。19日下午【博物館吉祥物握手會】北火熊將與台博館虎寶一起跳海鮮舞。臺博館表示,今年適逢世界地球日50周年,世界各地都在思考2020後的30年內要如何保護環境,臺灣2020年為生物多意外擦撞恐賠百萬! 住「超跑特區」壓力山大台北內湖科學園區周邊,因為有多家高檔超跑或轎車展示中心,被封為是「超跑特區」,不過地方里長也常接到民眾投訴噪音過大,甚至擔心不小心撞到就要面臨動輒百萬元的鉅額維修費,要如何提高保障?來聽聽專家怎麼說。記者李頂立:「瑪莎拉蒂、AstonMartin、麥拉倫、法拉利、勞斯萊斯、賓利、還有保時捷,這些動輒百萬甚至上看千萬的超跑品牌通通都在內湖科學園區。」豪車品牌有多密集,從地圖上來看,在港墘、西湖捷運站周邊,相隔幾個路口就有近十家高檔展示中心與旗艦店,甚至可以新北市深坑區個人信用貸款 說是「超跑債務協商流程 特區」。汽車達人Eric:「內科進駐也讓這些科技產業在這個地方發展非常良好,立點內湖是非常重要一件事,因為賣車其實獲利並不是特別的高,可是如果買地建廠房,然後靠賣車來養這塊地,養個十幾二十年到時候整個廠房一拆掉,土地的獲利大過賣車的獲利非常多。」看準頂尖客群群聚內科,不過對於附近住戶上班族來說,可未必是件好事。港墘里里長魏景城臺北市文山區汽車借款 :「因為超跑本身的聲音就引擎方面馬力比較大,所以也許噪音的話比較有這個影響。(有人)剛剛試車的話,他們不熟悉這個車的狀況,所以一踩油門的話也許它馬力一大的話轉彎不好轉,就去撞到那個路燈。」令人擔心的是,天天與超跑生活在一起,尤其內科人多車多,如果不小心發生擦撞意外,可能還要面臨鉅額賠償。新聞畫面:「四輛法拉利,黃色後照鏡掉下來,白色左後車尾凹陷變形還有藍色這部也撞壞。疑似是沒有注意到後方來車,直接左切開了出去。」像這台1600萬的藍寶堅尼超跑,遭右方車輛擦撞後照鏡毀損,車側出現大片刮痕,原廠評估維修費250萬。另外去年這場車禍,四輛法拉利毀損程度輕重不一,粗估維修費至少千萬起跳。汽車達人Eric:「超跑數量比較少,我們知道很多產品的零件以量來制價,一般而言一部國產車保險桿,如果撞到破損的話,換保險桿的外殼大概在5000塊到8000塊的一個材料成本價格,但是超跑的話大概就是50萬到80萬一支保險桿的價格。」就怕意外突如其來,天價賠償無力負擔,專家建議有疑慮的車主,也可以加保「超額責任保險」。保經公司業務主任梁耀雯:「強制責任險只有賠他人的部分,只有人身財產。那在第三人(責任險)的部分,雖然有賠財損,但通常財損可能只有20萬甚至只有50萬,那對於超跑而言或導致人的殘廢失能等等額度是非常不足。」一般車主除了政府規定的澎湖縣望安鄉青年創業貸款條件 強制險外,可能也會加保第三人責任險,針對第三人的傷害、死亡以及財損賠付,不過財損額度大概只有20-30萬,延續加保「超額責任保險」,體傷或財損額度則提高到1000-2000萬,當意外發生,第三人責任險不夠賠償,就會啟動「超額責任保險」的保額理賠。保經公司業務主任梁耀雯:「(規畫上)強制險是基本,然後第三人、超額(責任險),那再來桃園市八德區汽車貸款 才會看車主預算去規劃他的車體險。」產險業者指出,超額責任險年保費大概落在1500到2000元左右,必須要先投保第三人責任險才能附加,但提醒民眾,路上遭遇超跑,還是不要靠近看熱鬧,甚至腦衝一拚高下,保持安全行車距離,也許就能避免不必要的事故發生。樣性超級年,但餐桌上的生物多樣性在氣候變遷與不當產業管理下受到威脅,因此今年的永續年夜飯活動強調全家大小一起付出行動,成為「懂吃懂吃」的永續飲食達人。
今年永續年菜食譜由圓山大飯店金龍廳主廚許耀光研發,以當季食材、剩食、蔬食為原料,設計包括「金玉滿堂玉荷包料理」、「妙手回春闔家歡盆菜」及「八仙過海羅漢羹」等佳餚,將於18日中午發表並示範「別找她聊天」!疑爭風吃醋 男持假槍嚇情敵新北市三峽一間KTV外,有客人不滿女性友人離開包廂和其他男子交談熱絡,一氣之下竟然手拿著槍朝對方揮舞,還找來兩名同夥,手持西瓜刀和電擊棒在超商埋伏,警方出動10幾輛警車到場,清查車貸利率換算後才發現是把玩具槍,虛驚一場。一大清早ktv外,這名身穿連帽外套的男子手中握著一把槍,放下後又舉起像是對準目標,過程中不停用手摀著耳朵,看似隨時都要開槍,路過民眾嚇出一身冷汗,趕緊報警,幸好最後證實,只是一把玩具槍。目擊民眾:「看到他們在對嗆,在吵架,吵到最後,那年輕人就亮槍,警車大概8、9部,喝酒醉那個客人有兩部(車)。」事發在新北市三峽一間ktv外,持槍的黃姓男子和朋友約在這裡歡唱,期間他的女性友人離開包廂找朋友,但一去就是新北市機車借貸免留車 好幾分鐘,黃姓男子下樓想找對方,發現她站在車門邊,和駕駛有說有笑,疑似醋勁大發要女伴趕快上樓,同時叫其他兩名同夥下來支援,一人手持西瓜刀一人拿電擊棒,躲在隔壁超商埋伏。記者簡育琦:「疑似看到女伴和異性友人聊天聊太久,嫌犯一氣之下竟然是拿著玩具槍,指著對方恐嚇,車主發現狀況不對,趕緊開車逃跑。」三人事發後裝作若無其事,回包廂繼續唱歌,警方獲報有人打架出動10多輛警車到場,最後在包廂起出玩具手槍,20歲的黃姓男子在工地打工,助陣的兩個朋友才14、15歲,都是未成年,通通依社維法移送法辦。無故攜帶玩具槍可處3日以下拘留或18000元以下罰鍰,想在女伴面前逞威風,還沒出風頭先狼狽進了警局。年夜菜,網路紅人法比歐、藍白拖、宜手作等人也將到場參與。
跨領域論壇部分,上午場有臺灣海洋環境教育基金會講師林勝吉、基隆市政府海洋事務科科長蔡馥嚀、「洄遊吧Fish Bar」創辦人黃紋綺,從臺灣的年夜飯桌上海鮮種類的變化、海洋危機及海洋文化等主題,介紹年夜飯的過去與未來。下午場由非法撈過界!北韓漁船撞日本船 60人獲救北韓漁船和日本水產廳船隻,在日本海發生衝撞,北韓60名船員落海後,在日方救援下,全員由其他北韓船隻接走,這回日本沒像9年前釣魚台衝突,逮捕中國籍船長,而是速速放人,作法遭日本在野黨質疑。而北韓因沿海資源枯竭,屢屢撈過界,到日本或俄羅斯經濟海域搶撈,也成了日本漁民海上作業隱憂。NHK記者 田中大善:「這裡是日本海大和堆,可以看到木造船隻。」一艘艘從北韓開過來的木造船,與日本水產廳船隻,在日本海上你追我跑,這是上個月拍攝到的對峙畫面,但現在雙方真的發生衝突!日本海上保安廳人員:「立刻離開這個海域,否則將進行噴水。」7號台北時間早上8點多,在能登半島西北約350公里的日本專屬經濟海域,著名漁場「大和堆」附近,北韓大型漁船和日本漁業取締船發生碰撞。日本農林水產大臣 江藤拓:「因對方船隻突然急轉彎臺中市清水區身分證借款 而撞到,取締船沒有人員損傷,航行也沒問題。」這是事故一小時後,日本拍下的現場照片,黑色救援艇上的日本水產廳人員,用繩索拉起北韓船員;另一艘救生筏上則可以看到10多名北韓人。根據日方說法,當時日本對北韓漁船發出警告,但北韓船隻突然靠近擦撞,之後漁船沉沒,北韓船員落海,在日方救援下,北韓約60名船員全員獲救,但隨即被其他北韓船隻接走。日本在野黨質疑,9年前在釣魚台就逮捕船員審問,這次為什麼直接放人。日本首相 安倍晉三:「這回因沒有確認到沉沒的漁船進行非法作業,因此沒有執行拘留的強制措施。」8號早上,日本漁業取締船回到新潟港,船首明顯有擦撞痕跡。其實這幾年在大和堆周邊,從初夏到冬天,北韓烏賊漁船就會反覆出現,進行非法捕撈;今年北韓領導人金正恩的元旦演說,還特別下令加強水產部門。北韓最高領導人 金正恩:「要強化物質、技術的基礎,漁業科學化,開拓水產業發展的新道路。」平壤把腦筋動到水產業,主要是因為經濟制裁,導致國內糧食供給惡化,另外水產業也是賺取外匯的珍貴來源。聖學院大學教授 宮本悟:「北韓沿岸的漁業已捕撈過度,導致水產資源枯竭,大型漁船如果不進入日本或俄羅斯的經濟海域捕魚,就達不到規定的額度。」光是去年,日本在大和堆周邊,對包括北韓在內等外國漁船,發出的離開警告多達5300多次,是三年前的1.4倍;而漂到日本沿岸的北韓木造船更多達155艘,創史上新高。日本漁船船員:「這些紅色的都是北韓漁船,烏賊都沒有了。」北韓漁民臺中市外埔區證件借款 非法撈過界,不只在大和堆周邊,去年開始甚至擴往北海道沿岸。非法捕撈不只危害漁業資源,甚至可嘉義縣水上鄉個人信用貸款 能威脅其他漁船安全,因為夜間捕烏賊,船上往往會加裝光源,但北韓漁船沒有照明設備,就會悄悄靠近日本漁船「借光」。水產公司社長:「在不知道會被怎樣的狀態中作業,是最沒有防備了。」在平壤致力振興漁業下,有日本專家認為,這回衝撞的大型漁船,很可能是北韓軍方或黨所屬的業者出海搶撈。聖學院大學教授 宮本悟:「北韓的會計年度是1到12月,所以必須在12月底前達成要求的額度,因此10到12月的期間會有很多漁船來,是最危險的時期。」也就是說,接下來恐怕會有更多北韓漁船,瞄準日本海域而來,尤其是最近俄羅斯嚴格取締,甚至開始抓人;相較之下,日本幾乎很少捉拿船隻或罰款,只要求漁船離開,這回也僅透過外交管道抗議,漁場恐怕早已被北韓鎖定。主婦聯盟環境保護基金會鄭秀娟、宜蘭縣岳明國小教師侯季伶及作家番紅花,從剩食問題、海洋環境教育及永續科學自學與永續餐桌行動,探討家庭如何進行永續餐飲行動。
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