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日本國產和牛美味有名，現在有店家推出黑色燉牛肉，花6.5小時蒸出美味，還有店家用紅酒熬煮牛頰肉，美味再升級，箱根則是有一款黑色燉牛肉，可可亞粉的微苦味襯托出燉肉香氣，搭配法式長棍麵包享用最對味。

桃園市桃園區小額借款快速撥款說到箱根美食，內行人都知道是什麼，就是這款黑色燉肉，搭配法式長棍麵包最對味，民眾吃得津津有味，但沒人知道為什麼燉肉是黑色的。

顧客：「是墨魚嗎？是味噌還是醬油？我是從阿飄現身嘉義山區？警：景色不同勿亂傳網路上近期流出一段影片，一名駕駛開在山區小路，卻遇上詭異白色身影飄過，而影片註明是在嘉義縣中埔產業道路拍到的，引起越來越多民眾轉傳、討論，讓中埔分局出動人員徹查，後來證實影片中的景色，並非在台灣，希望民眾不要再誤傳。烏漆抹黑的產業道路，駕駛慢慢開，前方卻出現一到白色鬼影，緩緩飄過，嚇得駕駛急煞車，趕緊倒車，而詭異身影則是繼續走向樹林，消失不見。民眾：「應該是假的吧，因為拍得很清楚啊臺中市大雅區小額借貸，然後感覺也沒有很慌張。」民眾：「應該是惡搞的吧，(怎麼說)就感覺裡面有人啊，就一個肩膀很明顯。」白色身影到底是什麼，1分鐘的行車紀錄器，經過粉絲頁分享後，已經有超過5、60名網友轉傳，還有上百人按讚，而且標註的拍攝地點，都是嘉義縣中埔鄉產業道路，不少網友揪團要去一探究竟，眼看事情越鬧越大，連警方都出動了。嘉義縣中埔分局組長蔡政亨：「這都沒路燈嘛，這裡都暗暗的啦，如果來的感覺，百姓感覺就是怕怕的這樣。」就怕民眾真的跑上山找阿飄，警方只好徹查各產業道路，發現影片中的道路，附近都是樹林，地面以紅土為主，但中埔鄉的產業道路，以竹林、檳榔樹居多，土壤則是黑土，後來上網搜查才發現，這段影片今年5月就流傳過，來源疑似是大陸地區。嘉義縣中埔分局組長蔡政亨：「中埔鄉並沒有網路所傳的路段，並沒有聽到中埔鄉民，有傳聞說有遇見鬼的事情，請民眾不要恐慌，不需要再以訛傳訛。」由於31日就是萬聖節，網路上開始出現不少惡搞影片，想騙騙點閱率，如今證實影片地點根本不在台灣，警方呼籲民眾別再轉傳錯誤訊息，跟著瞎起鬨。這個辣度來判斷的。」

店家把牛肋骨肉加上紅酒、番茄醬，以及蔬菜，再加上多蜜醬，而最後這一匙，正是燉肉變黑色的主要關鍵。

廚師：「384萬台斤文旦遭農委會棄置？　農民：心疼國民黨團跟農民代表出面控訴農委會，表示現在啟動的大果收購機制，根本是錯誤政策，他們秀出證據，表示有384萬台斤的文旦，被棄置在花蓮鳳林跟瑞穗兩個地方，國民黨表示，原本說高雄市彌陀區小額借貸這些文旦是要拿來做加工品，但現在卻直接棄置，曝曬在太陽底下，痛批農委會踐踏柚農心血，對此農委回表示，了解狀況後，將召開記者會說明。大批文旦直接放在地上，鏡頭一攀東一大片西一大片，全部都是文旦海，一共有384萬台斤，就這樣讓陽光直接曝曬，農民看了好心疼，國民黨團跟農民代表，控訴農委會政策錯誤，導致大批文旦遭到棄置。農民代表林佳新：「丟置在這裡，這就是我們堆肥場嗎，這是柚農的心血，你騙他們說要做加工品，你在糟蹋我們的種植。」秀出影片佐證，國民黨團控訴農委會，目前正在啟動的大果收購機制，在花蓮收購了2400噸文旦格外品，以一斤10元的方式收購，表示要做成果醬、精油、洗潔劑、飲料等，卻被發現在花蓮瑞穗瑞燕段1號，鳳林綜開段322號，有大量棄置文旦的狀況發生。國民黨議員謝龍介：「這些文旦沒有去加工，現在這些文旦丟棄在這兩個地點，丟棄的地點，把這些文旦柚載出來，流到市面上，對這些消費者的安全，有沒有保障。」農民代表表示，這些棄置的地點經過查證，都屬於農會的地，柚子是農會收購的，棄置的地點也是農會的，希望農委會跟農會，出面說明清楚。棄置議題發酵，農民不滿站出來抗議，也讓文旦風波，持續延南投縣水里鄉個人信貸燒。是可可亞，能上色，也會讓味道變濃郁。」

藉由可可亞的苦，導出肉的美味，看看記者這一匙吃下肚後的表情，說明一切。

記者：「味道相當濃郁，伴隨著些微苦味，是大人的味道。」

東京品川區這家西餐店，日本國產牛頰肉特色就是筋比較多，料理手法也比較「厚工」，先用鐵板烤一下表面，然後再和蔬菜以及紅酒浸泡一整天。

廚師：「要說的話就是骨髓，把骨頭新北當舖裡的美味精華，全加進去。」

把牛頰肉浸泡在高湯原汁裡熬煮，煮到入味，最後把牛肉放進去，讓美味滲進肉裡，擺盤後再淋上醬汁，精華全在這一盤。

記者：「肉好軟嫩，瞬間就化開了，紅酒的酸味飄出清爽香氣，(香氣)全部合而為一，是相當深層的美味。」
雙北等8縣市百貨　109年元旦內用禁免洗餐具環保署日前宣布百貨公司、購物中心及量販店業內用不得使用免洗餐具，實施日期由地方政府自行提報。根據環保署統計，台北、新北、桃園及台南等8縣市將在二手車貸款試算 10信用貸款代辦 9年元旦施行。環保署日前公告修正「免洗餐具限制使用對象及實施方式」，新增規定百貨公司業、購物中心及量販店業，於其提供餐飲之場所供消費者現場食用時，不得提供各類材質免洗餐具，但考量各地區洗滌設備與環境的差異，因此正式實施日期是由各地方政府提報。環保署廢棄物管理處處長賴瑩瑩告訴中央社記者，目前已有10縣市的百貨公司業、購物中心或量販店業確定於明年加入內用不得使用免洗餐具的行列，但實施日期稍有不同，10縣市包含台北市、新北市、桃園市、台南市、高雄市、彰化縣、宜蘭縣、花蓮縣、台東縣及澎湖縣。其中，在百貨業及購物中心部分，台北、新北、台南、桃園、花蓮、宜蘭、台東及澎湖都同步在明年1月1日開始實施，而高雄則是在3月1日施行。至於量販店業部分，除了花蓮及宜蘭是在1月1日與百貨業同步施行外，台北、新北臺南市麻豆區借錢管道、桃園、高雄都是5月1日開始實施，彰化縣則是7月1日。賴瑩瑩表示，除了部分縣市由於轄區內沒有百貨公司等相關業別外，也有縣市考量場所擁有的清洗設備還未到位，因此未提報實施日期，但明年確定已有10縣市的百貨公司業、購物中心或量販店業內用禁止提供免洗餐具。根據環保署規嘉義縣新港鄉身分證借款定，內用不得提供各類材質免洗餐具包含杯、碗、盤、碟、餐盒、筷、湯匙、刀、叉及攪拌棒等。賴瑩瑩指出，若違反者將依廢棄物清理法第51條第3項規定，處新台幣1200至6000元罰款並限期改善，屆期仍未完成改善者，得按日連續處罰。（中央社）
新宿這家餐廳，推出冬天才吃得到的限定美食。

顧客：「使用當季蔬菜這點很棒，食材味道很厲害。」

顧客口中說的就是這一盤：用紙包起來的燉牛肉，特別的是比起以往用煮的，這是一款「蒸牛肉」，店家用的是岩手縣產黑毛和牛銘柄牛，先煎好再放入蔥、薑以澎湖縣馬公市銀行貸款及日本酒後，蒸三小時，最後淋上西京味噌和多蜜醬，再蒸個三小時，搭配馬鈴薯泥、小松醬，和店家特製醬料，柚子醬，然後再蒸十分鐘。

顧客：「喔，好厲害，看起來好好吃，嗯好吃。」

蒸好蒸滿的和風蒸牛肉，廚師使出渾身解數，為饕客獻臺中市南屯區個人信貸上絕頂美食。